Александр Миягин Исследование Шульта и его коллег было направлено на подтверждение или опровержение теории постпрандиальной гипогликемии. Для этого они набрали 15 здоровых молодых людей, которых разделили на две группы. Обе группы получали внутривенно 500 мл раствора, с той разницей, что одна группа 50 г глюкозы, а другая 0,9% физиологический раствор. Были измерены уровни сахара, инсулина и чувство голода и сытости.
Вот что мы можем прочитать:
«После прекращения приема глюкозы уровень сахара в крови субъектов, получавших глюкозу, упал значительно больше, чем в контрольной группе (54 мг / дл против 70 мг / дл). Согласно вышеупомянутой теории, это должно вызвать приступ голода. — Ничего подобного не наблюдалось. Ощущения сытости, голода и «сытости» не отличались от контрольной группы ».
Я еще не слышал, чтобы глюкоза падала, но злоба в сторону.
Насколько мне известно, уровень 54 мг / дл — это уже состояние гипогликемии, помните, что это среднее значение для группы из 15 человек! то есть у нас все еще есть (и не включены в обсуждаемые результаты) стандартные отклонения, которые, вероятно, показали бы нам, что некоторые люди были намного ниже этого значения!
Прием пищи — это нечто иное, чем внутривенное введение глюкозы, существует также множество механизмов, связанных с секрецией желудочно-кишечных гормонов, рецепторов на языке и многих других, которые были случайно упущены из виду в этом исследовании.
Кроме того, посмотрев на результаты тестов: в группе с глюкозой (G) по сравнению с группой с инфузией физиологического раствора было отмечено достоверное повышение уровня глюкозы и инсулина (максимальная концентрация глюкозы: 9,7 ± 0,8 против 5,3 ± 0, 3 ммоль / л; p <0,001; пиковый уровень инсулина: 370,4 ± 66,5 против 109,6 ± 21,5 пмоль / л; p <0,001), за которым следует быстрое снижение уровня глюкозы в крови до самого низкого значения 3,0 ± 0,2 ммоль / л (против 3,9 ± 0,1 ммоль / л; разве удивительно, что некоторые люди могут внезапно почувствовать, что их «сахар на исходе»?
Что это за метод опроса? какова достоверность — 50-50 — используется только в том случае, если у вас большая или очень большая группа людей, а не 15 — я считаю результат очень выборочным.
Постпрандиальная гипогликемия — это не миф, кажется, что в цитируемых исследованиях была небольшая переоценка и попытка обобщить физиологию с помощью простого эксперимента, основанного на внутривенной инфузии, а не на приеме пищи и процессе приема пищи, на человеческом теле!
Кроме того, трудно прокомментировать пороговые значения для гипогликемии, существуют разные определения, и большинство говорят, что значение 55 мг / дл (3 ммоль / л) является гипогликемией.
Кроме того, не ждите, что после того, как выпьете колу или съедите пачку мармелада, у нас появятся явные признаки гипогликемии, в том числе судороги и нарушения кровообращения!
Речь идет о другом, и пытаться доказать с помощью таких исследований и распространения лженауки сложно. Несмотря на исследования, я убежден, что постпрандиальная гипогликемия встречается у небольшой группы людей.
